5月9日在饿*么平台于御*坊福永店购买了面包，其中黑麦无花果面包食用过后味道发酸，后发现其中果脯发霉，有一片霉菌。当天下午反胃呕吐，晚上腹泻。同时下午就拍摄照片以及视频并反馈给饿*么平台，但是当天平台和店铺都没有主动联系，直到第三天晚上（11日），店铺才联系说想回收面包，被拒绝后提出过来看实物。对方自称店长与一名店员过来看了面包，并拍照留底且道歉称会尽快处理，随后也不回复微信。然后直到第五天下午（13日）才回复，说他们公司派人查了他们的面包确定没有任何问题，并且否定当天现场看的面包是一片霉菌，认为是一个霉点，而且认为已经不是当天的不能确认是不是面包自带霉菌，且说他们当天拍摄的照片模糊等各种托词，而且那位店长最后还挂电话。商家态度嚣张，拒不处理，消费者弱势如何维权？（我要报料页面图片上传没有响应）